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1
août 2014
8 – QUARTIER QIBAO
Posté dans Non classé par domshanghai à 10:43 | Pas de réponses »

QIBAO est la cité aux canaux la plus proche de Shanghai à 20/30 minutes en métro du centre de Shanghai.

Cela change radicalement de la modernité clinquante et cosmopolite du centre et plonge dans des authentiques paysages chinois.

Une entrée

Une entrée

Une sieste bien méritée mais peu confortable-  il faisait plus de 35°

Une sieste bien méritée certes peu confortable mais cela n’ avait pas l’air de le déranger puisqu’il ronflait                             il faisait plus de 35° !

 

Jeu d'échec chinois

Jeu d’échec chinois

Robes traditionnelles

Robes traditionnelles

les canaux

les canaux

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rue traditionnelle de l'époque des Ming et Qing

rue traditionnelle de l’époque des Ming et Qing

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On ne s’en lasse pas…

C’est un quartier aussi très fréquenté le week end car toutes les anciennes maisons sont maintenant des échoppes ou restaurants…

En plus ce week end là la température ressentie était de 38° donc beaucoup voulait être près de l’eau (concours de T shirt mouillé garanti :-) )

La viande rôtie...

La viande rôtie…

brochettes de cailles ou pilons de poulet

brochettes de cailles ou pilons de poulet

brochettes de poussins

brochettes de poussins

têtes de canard

têtes de canard

 

Pizzas  de tofu ..très bon

Pizzas de tofu ..très bon

La saumure

La saumure (ail , pois, cacahuètes…)

 

œufs de caille durs

Cuisson des œufs de caille

jarrets de porc

jarrets de porc

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Bouchées aux œufs de caille et crevettes…pas mauvais

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…servies ainsi avec des mini baguettes

Gobelet de creabe

Gobelet de crabe

Les desserts

A base de riz et de baies

A base de riz et de baies

A base de fruits

A base de fruits

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Les sucettes originales au caramel…tout un art !

Il y en a donc pour toute la famille ; chacun achète ce qu’il souhaite manger et ensuite va déguster soit en marchant soit  assis sur des bancs

Ils font la queue pour...?

Ils font la queue pour…?

Pas eu la patience d’attendre la fin de la cuisson de ? (dans un four à 220°); il faisait déjà hyper chaud dehors !

Ce qui était comique , c’est que le dernier monsieur  de la file prêtait des « parassols » aux clients qui faisaient la queue. Original, non! Le sens du service.

La nuit commence à tomber...bye bye

La nuit commence à tomber…bye bye

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La famille rentre au bercail…

« Zai jian » Qibao , cité d’eau bien agréable surtout par cette chaleur…les orages ont éclaté dans la nuit !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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